Doku360: A fő szüretidőben vagyunk és nem tudunk dolgozni
1 perc
2020.12.08. 17:00
Rendkívüli ütemérzékre van szüksége a borászoknak a tokaji aszú elkészítéséhez. A küzdelem folyamatos az időjárással: míg egyik időszakban csapadékra lenne szükség, máskor már nem tesz jót az aszúszemeknek a túl sok eső. Folyékony Arany, második rész.
Folyékony Arany a doku360-ban
A tokaji aszú, amelyre a magyarok a mai napig nemzeti szimbólumként tekintenek, majdnem háromszáz évig a világ egyik legdrágább és legkeresettebb bora volt. Tokaj mára egyike a világ leginkább alulértékelt borvidékeinek – mégis, a magyarok kollektív emlékezetében máig él a hajdani „folyékony arany”.
Az első részben megismerhetjük a film három főszereplőjét, a borászokat, akiknek a tokaji aszú egy idea, amit próbálnak elérni.