A Föld és mi is jobban járunk, ha idei, hazai, zöld alapanyagokból főzünk
Vida Kata receptjei kívánnak némi pepecselést, de a különlegességük megéri a fáradságot.
Csilis kukoricakrém, fügemustár, kéksajtos cukkini, dióval megbolondított sült paprikakrém és ugyancsak ideális a sült szőlő nyers tejből készített friss, tárkonyos sajttal egy kánikulai kerti partin, akár hús mellé is, de különösen a vegetáriánusok elkápráztatására. Az ötletet a 48 szezonális zöldségkrém és snack alcímű könyv adta.