Gasztro hvg.hu 2013. december. 10. 16:27

Három megálló Mexikó

Elég felülni a nagykörúton a villamosra, és máris utazhatunk Mexikóba. Három megállóban is vételezhetünk tacót, burritót, tamalest, salsákat.

 Harmadik helyét nyitotta meg az újbudai Allee Bevásárló Központban a mexikói ételeket kínáló Arriba Taquería.A lánccá alakult vállalkozás a Teréz körúti ( az Oktogon közelében) és a Széna téri étterme után immáron Újbudán is várja a mexikói street food-rajongókat. A három helyet a 4-es, 6-os villamos, és az autentikus  (mexikói - texmex )  receptek alapján hazai s Mexikóból érkező hozzávalókból   helyben, készülő, salsák, tortillák, burritók, quesadillák, tacók kötik össze, ráadásul kibővült  házhozszállítási területtel.

facebook

Az önkiszolgáló rendszerben működő - laza, fast casual stílusú  - üzletek   a kötetlen, felszabadult , dumálós közös étkezések terepei. Az Arribába nem kell asztalt foglalni, vagy különösebben rákészülni a programra, és ugyanúgy alkalmas egy gyors  - akár utcai elvivős - ebédre, mint  egy ráérősebb vacsorára, de egy esti parti előtti lazításra is (happy hour kínálat ).  

Az Arriba amerikai-magyar alapítók "gyermeke", az USA-ból hozták és honosították meg a mexikói taco bodegák kínálatát nyújtó taqueríákat. A barátságos, vidám környezet, a teljesen egyedi belsőépítészeti és dizájn megoldások  a konyhával és a kiszolgálássa együtt jelentik az Arriba-életérzést. A szín- és anyagválasztás elsődleges szempontja az újrahasznosítás és a klasszikus mexikói motívumok (Guadalupei Szűz Mária, Lucha Libre - a maszkos mexikói pankráció) ötvözése s újraértelmezése.


  

Kult Balla István, Németh Róbert 2024. november. 30. 20:00

„Ez az első olyan lemezanyag, aminek az írása közben józan voltam” – Analog Balaton-interjú

„A leszaromság is abból jöhet, hogy csináljuk, amit szeretünk, és nem kell magunkat megerőltetni” – írja le a nemrég Repedés című albummal jelentkező Analog Balaton a hozzáállásukat a világhoz. Szomorú-e a mai popzene? Milyen volt a tagok – Zsuffa Aba és Vörös Ákos – híres Kinizsi utcai albérlete? Miben más józanul dalokat írni, mint a korábbi gyakorlat? Interjú.