23 ezer embert vizsgáltak meg egy olasz kutatásban, amelyből kiderült: kisebb a szívroham és a stroke esélye, ha rendszeresen fogyasztunk csilipaprikát.
A Gabko Chili sörös mangós habanero szósza kapta az elismerést.
A csilipaprika újabb csodát ígérhet orvosi szempontból is, nem csak a kulináris élvezetek terén. Kutatók szerint a csípős kis növény óvja a szívet a fejlett világ első számú gyilkosával szemben. Az eredményeket az Amerikai Kémiai Társaság (ACS) 243. nemzeti találkozóján tették közzé.
Egy régebbi cikkünkben már bemutattuk, hogy még szakértőként is kevés az ember ahhoz, hogy megküzdjön akár egy karika...
Az erős csilipaprika köztudottan megkönnyezteti az embert, de a Cincinnati Egyetem munkatársainak Jonathan Bernstein vezetésével végzett kutatása kimutatta, hogy a csípős csilipaprika (Capsicum annum ) egyik összetevőjét tartalmazó orrspray segít enyhíteni az orrmelléküreg gyulladások egyes típusait.